身边的3种食物不舍得也要扔掉
发布时间:2022-06-29 11:45:47
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来源:茶盘厂家
身边的3种食物不舍得也要扔掉
说起癌症,人们都谈及色变,往往认为患上癌症就治不好了,只能等待死亡。我国也是患癌症大国,全国每6分钟就有1人被确诊为癌症,每天有8550人成为癌症患者。
其实我们面对癌症并不是完全无能为力,三分之一的癌症是可以预防的。俗话说:病从口入,尤其是在饮食方面,不该吃的不去吃,避免癌症的发生。
下面就和大家说说这3种食物,再不舍得也要扔掉,都是致癌的因素。
隔夜的绿叶菜:
并不是所有的隔夜饭都不能吃,而是担心含有大量亚硝酸盐的食物,超过24小时的隔夜绿叶菜最好别再吃了,很容易危害身体。
原因是叶类蔬菜的硝酸盐比较高,尤其是深绿色蔬菜,如果长时间放剩菜超过24小时会产生大量亚硝酸盐,进入身体后就会在胃中形成亚硝胺,这是一种致癌物质,会增加患癌症风险,严重影响身体健康情况。
发霉的玉米、花生:
在家里如果有储存不当的花生、玉米,最好就别再吃了,里面含有致癌物质,对身体健康很不利。原因是储存不当的玉米、花生会被空气中的霉菌感染,这些霉菌当中要数黄曲霉毒素最为危险。如果贸然食用就会出现中毒的现象,还会伤害肝脏器官,增加患肝癌的几率。
这种毒素是无色无味的,及时把发霉的部分去掉,也有可能存在其他部位,建议直接扔掉,不要想着节约。
发芽的土豆:
家里发了芽的土豆千万别吃了,里面也含有致癌物质,赶快扔掉。发芽的土豆会产生一种叫龙葵碱的致癌物,少量的龙葵碱素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.20.4克的龙葵碱素就可能引起中毒。
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