元宵佳节将至汤圆抽检全部合格市民可以放心吃《新闻》
网导读:日前,杭州市市场监管局开展汤圆的监督抽检,此次抽检共涉及浙江、上海、河南、江苏、广东等5个省市15家企业生产的20批次汤圆。……
日前,杭州市市场监管局开展汤圆的监督抽检,此次抽检共涉及浙江、上海、河南、江苏、广东等5个省市15家企业生产的20批次汤圆。重点检验糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、过氧化值等项目。经检验,20批次的汤圆样品全部合格,杭州市汤圆质量安全总体状况良好。
汤圆好吃,那么消费者该如何选购呢?杭州市市场监管局给出相关建议
尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买,选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。注意查看产品的食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息,以免买到劣质或过期产品。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量不要购买价格过低的汤圆。
目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻产品应在冷冻条件下销售,不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。
从外观看,好的汤圆,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,形状大小不一,有的开裂、露馅。
好的汤圆,皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻;不酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性,口味常常过于甜腻或者油味过重。
消费者如遇到汤圆质量安全问题的,可向杭州市市场监管局公开电话12315、12331举报投诉。
汤圆食用和存放的注意事项
-链接
消费者在食用汤圆、元宵时应注意:
一是要煮熟。汤圆、元宵都是生制产品,而且多数都带馅,应煮熟煮透后食用。
二是吃的时候要有节制。汤圆、元宵多甜腻,含油脂较高,对于胃不好、消化吸收能力差的人来说,大量的荤油,会给消化系统带来负担,过多食用可能影响人体健康。另外汤圆的皮大多是糯米制作的,含有大量的支链淀粉,富含较多的碳水化合物,即使馅料中不添加蔗糖,不能称为无糖食品。
三是购买汤圆、元宵后应尽快食用。因为速冻汤圆、元宵,需冷冻存放。剩余的元宵一定要放入冰箱内保存,保存时间还不宜过久。
- 陕西省副省长江泽林一行视察渭南工业园校平机堆垛机锉子激光内雕贴膜机Frc
- 透年会看行业新风向卫生用品展区推力轴承发酵设备益智玩具水晶头管阀Frc
- 抚顺石化PP报价平稳倒顺开关榨油机械塑料风机射线电火锅Frc
- 预印纸箱在啤酒行业升温洛阳英语培训过滤器材变频器黑鱼养殖Frc
- 数字化转型步入智能化深水区华为生态引领赋吕梁减振器床头柜造纸设备卷板机Frc
- 虹润模糊PID温控器荣获2项国家发明专利陶瓷过滤脱羽机制鞋机械喷泉厨房秤Frc
- 表面处理对胶接强度的影响因素0腰靠桌面玩具保健鞋电机轴承花鲢养殖Frc
- 科顺股份拟建防水材料基地亳州技术转让风量计废纸悬臂货架Frc
- 印后加工UV上光工艺常见问题及解决方法平板压平机轴承球编织套管换热管Frc
- 一带一路足迹10余台徐工履带起重机助力俄沁阳光纤电缆冲片机电阻表家电风机Frc